Di alam, seperti yang diketahui semua turis berpengalaman, selera makan sangat luar biasa. Dan di sana tidak lagi penting apa yang harus dimakan, yang utama adalah ada makanan. Oleh karena itu, saya akan memberi tahu Anda cara cepat dan bersama rombongan mendaki untuk memasak makan malam sederhana di atas api dari apa yang diambil dari rumah terlebih dahulu. Anda dapat menunggu sup ikan untuk waktu yang lama sampai ikan ditangkap, tetapi Anda mungkin ingin makan setelah satu jam berada di alam.
Itu perlu
Kayu bakar, garam, korek api, tripod, panci dengan penutup, air, rebusan daging sapi atau babi, kentang, pasta, bawang, wortel, rempah-rempah, rempah-rempah, apa pun yang dapat Anda temukan, pisau, talenan atau apa pun yang menggantikannya, sendok
instruksi
Langkah 1
Nyalakan api, letakkan tripod logam di atasnya dan gantung panci berisi air di atas api. Lebih baik tutup panci dengan penutup agar air lebih cepat panas. Seharusnya ada sekitar 2/3 air di dalam panci. Saat air memanas - kupas kentang, bawang, buka pasta dan rebus. Potong kentang, wortel, dan bumbu yang tersedia (peterseli, adas). Tapi lebih baik kupas saja bawangnya dan biarkan seperti itu untuk saat ini. Untuk panci lima liter, Anda mungkin membutuhkan 7-8 kentang sedang, dan sekitar dua gelas pasta.
Langkah 2
Setelah air mendidih, masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong ke dalamnya, tunggu hingga mendidih dan dukung api agar api tidak padam. Lalu kami menjatuhkan pasta, campur semuanya dengan sendok. Saat air mendidih lagi, kami membuang bawang merah utuh dan rebus ke dalam panci. Lebih baik menguleni rebusan dengan pisau terlebih dahulu. Lebih baik tidak menghilangkan lemak dari rebusan, ini akan membuat makan malam Anda kaya dan memuaskan. Saat air mendidih lagi, Anda bisa memindahkan panci sedikit relatif ke api agar kaldu tidak mendidih dan garam secukupnya, Anda bisa menambahkan bumbu universal, merica.
Langkah 3
Kami mengaduk makan malam kami dan menonton - ketika pasta membengkak dan kentang menjadi rapuh - kami membuang sayurannya. Dan kami merana selama beberapa menit lagi. Jangan lupa untuk mencampur semuanya secara berkala. Sementara supnya mendekam, Anda bisa memotong roti dan menyiapkan hidangan yang akan Anda makan. Ketika sup sudah siap, kami mengambil tripod dari api bersama dengan panci ke tempat yang Anda rencanakan untuk makan.
